Первые исторические факты о минеральной воде «Джермук» относятся еще ко времени строительства крепости Джермук в 189 году до н. э. С древнейших времен люди использовали магические свойства минеральной воды «Джермук» для лечения различных заболеваний. Яркое свидетельство этого - бассейны, которые были построены в средние века и затем реконструированы в 1860 году.

О чудодейственной силе минеральной воды «Джермук» слагали легенды. Одна из них рассказывает, что много лет назад, когда охота была единственным средством существования человека, опытный охотник ранит молодого оленя. Прилагая огромные усилия, чтобы избежать повторной стрелы охотника, олень доходит до минерального источника и, собрав последние силы, бросается в пузырящуюся воду… И, о чудо! выходит оттуда полностью исцелившийся и исчезает в глубине леса.

Увидев это чудесное исцеление, охотник был поражен. С этого дня слава о воде «Джермук» распространилась по всему миру, а олень, «открывший» лечебные свойства минеральной воды, стал символом Джермука.

Другая гордость и красота города Джермук является водопад «Волосы русалки». Согласно легенде, красавица-дочь князя, владельца крепости, влюбляется в сына пастуха. Узнав об этом, разъяренный князь проклинает свою дочь. Проклятие отца исполняется: красавица превращается в русалку, а ее волосы - в ниспадающий в ущелье с высоты 70 м живописный водопад, который народ называет «Волосы русалки».